Crakers Sapin de Noël
Ingredients
Pour 4 à 6 personnes
2 fajitas
8 sticks apéritif salés
1 avocat bien mûr
1 CS de jus de citron
2 CS de petits dés de poivron rouge
sel et piment d'Espelette
Recette
Préchauffer le four à 200°.
Couper chaque fajitas en 8 quartiers égaux.
A l'aide de la pointe du couteau faire 2 petites entailles
Couper chaque bâton apéritif en deux.
Passer chaque morceau dans les petits trous pour former le tronc du sapin.
Déposer les crackers sur une plaque et cuire environ 5 minutes.
Ecraser l'avocat avec le jus de citron puis assaisonner en sel et en piment d'Espelette.
Lorsque les crackers sont froids les garnir d'avocat et décorer avec de tous petits dés de poivron rouge.



